工商企业管理（监狱企业经营与管理）专业，培养具有专科（高职）文化程度，有较高的政治觉悟和组织纪律性，具备一定的管理基础知识和罪犯管理能力，掌握罪犯劳动组织管理、监狱安全生产管理和生产现场管理技能，适应监狱、劳教所、戒毒所和看守所等单位劳动生产管理一线工作岗位，德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。
    开设的课程主要有：微观经济学、管理学、经济数学、财政学、会计学原理、财务管理、经济法、监狱学概论、ISO质量认证、监狱经济概论、监狱安全生产管理、罪犯劳动管理、监狱文书制作、警察学、警体体能、擒拿技能、警用枪械、防暴与缉捕战术等。